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Chef - Domenico Grasso

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Quattro lezioni di cucina con i bambini dell’asilo Cartoons World per insegnare i primi passi in cucina.
Il percorso didattico di questo corso è mirato al divertimento dei bambini combinato ad un maggior sviluppo della manualità e funzionalità delle mani con lo stimolo della fantasia. I bambini nelle lezioni preparavano singolarmente le proprie pietanze.
Le preparazioni eseguite durante il corso riguardavano la preparazione di cavatelli a un dito con della pasta fatta in casa, preparazione e lavorazione della pizza, piccole crostate con marmellata e nutella, ed infine preparazione dei cavatelli classici sempre con della pasta fatta in casa. Il corso ha coinvolto i bambini anche durante le fasi d’igiene personale delle mani con dei lavaggi pre e post lavorazione.


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